Il y a quelques temps, j'ai eu l'occasion de discuter avec Elise Morfin (du bar à petits pots) de son projet de réaliser un livre de recettes de petits pots, et d'en profiter pour faire une bonne action. 

Alors je dois l'avouer, les recettes, ça me parle, les petits pots beaucoup moins. Mais bon, le projet avait l'air cool et surtout comme Elise est encore plus cool, elle m'a raconté qu'elle voulait verser tous ses droits d'auteur à la Banque Alimentaire. 

Donc double bonne idée: donner des idées aux mamans qui n'en peuvent plus de la purée de petit pois, épargner aux gosses les immondes petits pots tout prêts et en plus récolter de l'argent pour lutter contre la faim. 

En plus, ça marche aussi sur les chats, visiblement. 

D'ailleurs à ce sujet, un "village de la solidarité alimentaire" est organisé à Paris, sur le parvis de l'hôtel de Ville, les 28 et 29 novembre prochain. 

Là bas tu pourras apprendre comment se déroulent les collectes mais aussi participer à des ateliers cuisine, apprendre à lutter contre le gaspillage alimentaire, découvrir les actions quotidiennes de la Banque Alimentaire et aussi rencontrer Mlle Elise susmentionnée. En plus, comme elle est vraiment cool -je te l'avais déjà dit - elle pourra non seulement te dédicacer son livre mais en plus, elle te prépare des coffrets cadeaux de naissance tout prêt qui vont t'épargner la galère de trouver un cadeau pour BB1 de ta collègue de bureau. Et pour la bonne cause, en plus. 

Bref, revenons-en à ce bouquin que je t'offre l'occasion de gagner, parce que moi aussi j'suis sympa. 

Perso, j'y connais rien en petits pots. Ou en gosses en général. Mais j'ai quand même parcouru le livre. Première chose; il est joli, avec des pages épaisses et plastifiées: bon point pour un livre cuisine dont tu te serviras probablement tous les jours, tu pourras renverser de la purée de carottes dessus sans le pourrir. 

Ensuite, c'est hyper clair. Y'a une première partie sur ce que ça mange, un gosse et comment et dans quelle quantité et à partir de quel âge que presque je me dis si on me laissait un gosse sur le pallier je pourrais gérer sans l'intoxiquer. 

Et même à la fin, t'as un petit calendrier pour te rappeler quand c'est déjà, la saison du salsifi. 

Enfin, la partie qui me parle: les recettes. Toutes ont un nom d'à peu presque cocktail pour adulte et c'est un peu marrant. En plus une des premières recettes sur lesquelles je suis tombée contenait du reblochon, alors jsuis convaincue direct. 

En plus, les recettes sont originales, faciles, et avec des ingrédients pas complètement cinglés non plus, que des trucs trouvables en bas de chez toi. 

Et puis t'as plein de recettes, du sucré et du salé. 

Bref, si t'en as marre que tes dîners ressemblent à ça 

ou que t'en es arrivé là

file l'acheter. 12.95€ c'est peu cher payé pour arrêter de te prendre la tête tous les soirs sur le menu du chiard. 

Sinon, tu peux aussi tenter ta chance ici, puisque j'ai un exemplaire à te faire gagner. Pour gagner je pourrais te dire d'aller liker la page du bar à petits pots (ici) de la suivre sur twitter (là) ou même de me liker moi tiens (viens), je pourrais t'encourager à faire un don à la Banque alimentaire (ça vraiment ça serait cool).

En vrai tu fais ce que tu veux. Tu commentes juste ici en me laissant ton mail. Si tu veux me raconter tes galères de petits pots, vas y, on pourra se moquer. 

Moi, jvais aller préparer un petit pot au chat, visiblement. 

Adios bitchachos, le résultat dans une semaine tout pile. 

*** hop hop hop finito ***

J'ai tiré au sort et quelle joie, quelle bonheur de constater qui est l'auteur du commentaire n°6


Parce que la pêche, je le sais, t'es VRAIMENT en galère avec la bouffe. Merci pour votre participation et n'hésitez pas à l'acheter sinon, cer bonne action. Bisous. 

Quand  @Blancsabrina m'a contactée pour me proposer de goûter de la bouffe, EVIDEMMENT j'ai dit oui, sans même chercher à savoir.  

Et en fait, il s'agissait de tester les nouveaux menus proposés à bord des Intercités. De la bouffe de train SNCF quoi. Là tu te dis: DECEPTION.

Sauf que moi je suis experte ès bouffe de train. Tout voyage créé chez moi une sorte d'obsession pour la bouffe: je ne sais ni où ni quand je vais manger pour la prochaine fois. Autant te dire que c'est l'angoisse. Du coup j'engouffre tout ce qui est dispo et je campe au wagon bar.

Et ça marche pour tous les voyages, même dans un Paris-Aix pour aller voir ma mère (je recommande le bagel au saumon), dans l'eurostar (nomnom les ptits dej avec des saucisses) ou le thalys (ah.euh. Non là j'ai rien tout est dégueulasse). Obsession je te dis. 

Donc au final j'étais quand même très enthousiaste à l'idée de tester les nouveaux plateaux repas. Surtout que ce que tu sais pas encore, c'est que le premier menu a été créé par Gontran Cherrier. 

Si tu sais pas qui c'est, sache que son wikipédia le présente comme un boulanger-pâtissier ARTISTE ANIMATEUR TELE. REPASA. 

Il a aussi été élu le boulanger le plus sexy par le Times en 2010. Je te laisse juger. Je te laisse aussi apprécier le fait qu'il y'en a pas masse, des boulangers sexy mais passons. 

Ce même wikipédia nous dit qu'il "souhaite exporter sa baguette en Grande Bretagne", et je ne ferais aucune blague sur ce point. 

Aucune. 

Et d'ailleurs si tu veux voir la baguette à Gongon, sache que la SNCF te propose de participer à un atelier avec lui, fin septembre à Paris. Et en plus, si tu n'es pas à Paris, les frais de transport et d'hébergement sont pris en charge (pas par moi donc je peux pas te garantir que tu séjourneras au Shangri-la). Ah oui et aussi ça marche que pour la France métropolitaine parce que c'est pas un concours AIR FRANCE NON PLUS. 

Anyway, pour participer, tu peux laisser un mot d'amour à Gontran, à moi ou à la SNCF - quoi qu'en ce moment j'ai des doutes- en commentaire de cet article. 

Ma main frêle et innocente tirera au sort l'un d'entre vous bientôt. 

Mais reparlons de bouffe un peu. Parce qu'il y a aussi un second menu, proposé par EATME. Entre ça et l'histoire de la baguette de Gontran, on va avoir du mal à rester suitable for work.

EATME se présente comme "des professionnels du goût, du bon, du frais maison". Bon OKER si tu le dis. 

Bon voilà je connaissais pas mais visiblement ça se veut healthy, pourquoi pas vu que je m'apprête à bouffer pour trois dans les 15 prochaines secondes. 

Enfin, histoire de bien digérer ce soir, j'ai reçu un plateau de fromage BEILLEVAIRE. On passera outre sa présentation comme "fédérateurs de goûts et de passions humaines" parce que bon sans déconner TU FAIS DU FROMAGE MONSIEUR IL FAUT ARRETER MAINTENANT. 

Il n'empêche que je connaissais la fromagerie et que bon quand on parle de fromage, il faut le faire avec respect. 

Allez, à table.

En plat, ton peut être futur BFF Gontran te propose le "sandwich coloré au pain bun curry, thon épinards et câpres".

Dans le petit menu SNCF on te le décrit comme ça : 

" un pain moelleux délicatement parfumé au curry, garni de miettes de thon à l'huile, de câpres, de pousses d'épinards frais et légèrement tartiné d'une pâte de gingembre". 

En vrai, ça donne quoi ? 

Au visuel, le pain est beau, mais le sandwich en lui même est pas super glam. Un peu raplapla, jusque là je suis pas convaincue. 

"délicatement parfumé au curry", qu'ils disent. Et ben ça sent SUPER FORT le curry. Moi j'ai adoré. Le pain est un peu étouffe chrétien, dirait ma mère, mais il est trop bon. Le curry est doux, ça pique pas, ça va hyper bien avec le thon: je valide. 

J'ai pas senti le gingembre en revanche et tant mieux parce que je n'aime pas trop ça.... Au final, je valide BEAUCOUP.

En dessert, on passe au "crumble aux fruits rouges revisité par Gontran Cherrier",  qui est décrit comme "une pâte sablée garnie d'une compotée de fruits rouges et recouvertes de miettes de pâtes sucrées".

Alors là Gongon, je ne te suis plus. Déjà je suis un peu circonspecte sur les miettes de PATES sucrées mais passons. Ensuite, le crumble SUR une pâte sablée, je valide pas en général, même si je conçois qu'il existe quelque part des gens qui font le crumble comme ça (mécréants).

Mais surtout, surtout, c'est vraiment pas un dessert qui supporte le train (dis-je, attablée chez moi devant mon plateau repas SNCF). Le crumble faut que ça soit chaud, faut des fruits bien fondants, bien compotés, une pâte bien croustillante, un peu de crème fraiche ou une boule de glace vanille par dessus... A quel moment t'as pensé que ça supporterait les frigos pourraves des intercités? Et surtout y'a tellement de desserts qui supportent d'être maltraités un peu que je suis totalement perplexe de ce choix. 

Bref, grosse déception, c'est moyen joli, c'est pâteux, c'est acide... Je valide pas.

En entrée, j'ai reçu un "jambon rôti, œuf poché et petits légumes croquants en gelée et mousse de crème à la ciboulette".

On t'explique qu'il s'agit d'un "œuf poché au cœur coulant, des petits légumes d'été, des cubes de jambon rôti rassemblés dans une gelée au madère et couronnés d'une crème fleurette parfumée à la ciboulette".

Tout ça. Ça fait beaucoup. J'ai un peu eu du mal à comprendre le truc. Mais ça va, c'est bon. L’œuf poché est bien coulant, la gelée au madère est gélatineuse -mais sans goût- et la crème fleurette à la ciboulette c'est super léger et super bon.

Dans le cadre du menu, je valide, mais sans enthousiasme démesuré. 

En plat, ça ressemble à une salade mais c'est un "saumon mariné à l'aneth sur un lit de pommes de terre, cottage cheese et roquette".

Il s'agit donc d'un "'lit de pommes de terres grenaille cuites à la vapeur en robe des champs, nappé d'une onctueuse spécialité fromagère, de cubes de saumon cru mariné à l'aneth et de salade roquette". 

Là, rien à dire, je l'ai dégommé en deux secondes. C'est bon, c'est léger, les pommes de terres sont super bonnes, le saumon aussi, c'est frais, c'est parfait. Je valide complètement.

Le dessert: une mousse au chocolat à la framboise qui est décrite comme "une mousse légère au chocolat noir, sucrée au jus de framboise" et le tout "sans sucre ajouté' (ça fait du bien de le savoir vu que je viens de m'enfiler DEUX MENUS et que j'ai toujours pas fini).

Bon d'abord je dois avouer que j'aime pas le mélange framboise-chocolat. Mais j'ai pris sur moi pour mener l'enquête, l'abnégation tout ça. Et ben c'est super bon. En effet c'est hyper léger, le mélange est équilibré entre la framboise et le chocolat, VALIDE.

Et en cadeau bonus - au cas où j'aurais pas assez bouffé- j'ai eu un plateau de fromage BEILLEVAIRE. Et ben c'était du fromage, et là je suis plutôt très bon public donc j'ai envie de dire NOMNOMNOM CHEESE VALIDAY. 

Conclusion? J'ai beaucoup trop bouffé. Donc c'était plutôt bon. SURTOUT pour de la bouffe de train. Je dis pas que tu vas te faire un Paris-Orléans juste pour le bun au curry de Gontran mais clairement ça fait plaisir de savoir qu'il y a une alternative au jambon-gruyère. 

Sur ce je te laisse à tes déclarations d'amour. Et je remercie encore une fois Sabrina parce que c'était bien marrant de tester ça !

Pour l'instant, on passe à la recette, mais si tu t'en fous de mon gâteau et que tu veux juste un cadeau, tu peux filer en fin d'article pour les modalités du concours.